hulled, Sesamsamen
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Geschälte Sesamsamen von Abido in der praktischen 50-g-Packung. Die hellen, feinen Samen haben ein mildes, nussiges Aroma, das sich beim Rösten in der Pfanne noch deutlich verstärkt.
Sesam ist in vielen Küchen zu Hause: Er wird über Brot und Gebäck gestreut, zu Tahini verarbeitet, in Süßigkeiten wie Halva oder süße Til-Laddus gegeben und verfeinert Salate, Currys und asiatische Wok-Gerichte. Auch als Kruste für Hähnchen oder Falafel macht er sich gut.
Hulled sesame seeds, known as til in Hindi and Bengali, simsim in Arabic and susam in Turkish – order online for German delivery.
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