Yoghurt Lachchi, instant refreshing drink
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Kaum ein Getränk gehört so selbstverständlich zur türkischen Esskultur wie Ayran: auf Joghurtbasis, mit Wasser und etwas Salz zubereitet, gut gekühlt serviert. Der leicht säuerliche, salzige Geschmack macht Ayran zum idealen Begleiter deftiger und würziger Speisen.
Mit 500 ml ist diese Flasche die richtige Größe für den großen Durst oder zum Teilen zu zweit. Ayran passt zu Kebab und Lahmacun genauso wie zu Biryani, Pakoras oder scharfen Currys – die Joghurtbasis mildert Schärfe auf natürliche Weise. Auch pur an heißen Sommertagen eine willkommene Erfrischung.
Ayran 500 ml – Turkish yoghurt drink with salt, comparable to salted lassi or lachchi, called laban or shaneena in Arabic. Order online in Germany.
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