Description
Frozen Bhapa Pitha, ভাপা পিঠা, Ready Pie, 20-pcs packet. Frozen Bhapa pitha is ready Cake to cook and enjoy the moment with friends and family.
Bhapa pitha is a type of rice pitha from the eastern part of the Indian subcontinent in Eastern India, Northeast India, Bangladesh, and Nepal. Bhapa/Bhakka is considered to be a traditional winter dish in Bangladesh. It is a steamed rice cake made out of freshly ground rice flour.
ভাপা পিঠা বাংলাদেশ ও ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী পিঠা- যা প্রধানত শীত কালে প্রস্তুত করা হয় ও খাওয়া হয়। এটি প্রধানত চালের গুঁড়া দিয়ে জলীয় বাষ্পের আঁচে তৈরী করা হয়। মিষ্টি করার জন্য দেয়া হয় গুড়।
স্বাদ বৃদ্ধির জন্য নারকেলের শাঁস দেয়া হয়। ঐতিহ্যগতভাবে এটি একটি গ্রামীণ নাস্তা হলেও বিংশ শতকের শেষভাগে প্রধানত শহরে আসা গ্রামীণ মানুষদের খাদ্য হিসাবে এটি শহরে বহুল প্রচলিত হয়েছে।
রাস্তাঘাটে এমনকী রেস্তোরাঁতে আজকাল ভাপা পিঠা পাওয়া যায়। এই পিঠা অনেক অঞ্চলে ধুপি নামেও পরিচিত।
এর ধরনের মধ্যে রয়েছে মিষ্টি ভাপা ও ঝাল ভাপা।
ভাপা পিঠে প্রকৃতপক্ষে জলীয় বাষ্প দিয়ে সেদ্ধ করা পিঠে। এই ধরনের পিঠের আদি সংস্করণ হল গড়গড়িয়া বা গড়গড়ে পিঠে।
এই পিঠে তৈরির মূল উপাদান চালের গুড়ো এবং পুর। চালের গুড়ো জল দিয়ে সেদ্ধ করে খইল তৈরি করা হয়। খইল ছোট্ট বাটির মতো করে তাতে নারকেলপুর বা চাছিপুর বা ছানাপুর ভরে মুড়ে দেওয়া হয়। তারপর জলীয় বাষ্পে সেদ্ধ করা হয়। [সূত্র:উইকিপিডিয়া]
Ingredients: Rice flour, coconut, Jagry-Gur, salt, water.
Nutrition: per 100g contains, approximately, energy 307kcal, fat 5g (out of which saturated fat 0g), carbohydrate 40g (out of which sugar 3g), protein 5g, cholestrol 0g, salt 0.45g.
Store it under -18oC and away from direct sunlight. Allergy: Rice flout, sulphar, soya, Gluten. Brand: Mughal
All the exact Information of Ingredients & Nutritious are given on the packet preciously from the producing company in different language including German. Production & Manufactured in Bangladesh, Importer & Supplier Unidex, NL
