Fresh Green Papaya

Grüne, unreife Papaya wird in Südasien nicht als Obst, sondern als Gemüse verwendet. Ihr festes, mildes Fruchtfleisch nimmt Gewürze wunderbar auf und bleibt beim Kochen schön bissfest.

In der bengalischen Küche kommt Pepe in leichte Currys, Dalna und Suppen; in Thailand ist geraspelte grüne Papaya die Basis des bekannten Salats Som Tam. Auch gedünstet als schonende Gemüsebeilage ist sie beliebt. Diese Frischware wiegt pro Stück etwa 900 g bis 1,2 kg – genug für mehrere Mahlzeiten.

• Frisches Gemüse, ganze Frucht
• Gewicht: ca. 900 g – 1,2 kg
• Zum Kochen, Dünsten und Raspeln

Buy fresh green papaya online – also known as pepe (পেঁপে), papita, papeeta, pawpaw or raw papaya for curries and salads.

Country of origin

0

Weight

1 kg

Item number

725

Department

Fruit & Vegetables

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