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Litschis sind kleine Früchte mit rauer Schale und saftigem, hellem Fruchtfleisch, das süß und leicht blumig schmeckt. In Südasien zählen sie zu den beliebtesten Sommerfrüchten und wecken bei vielen Erinnerungen an die Heimat.
Am besten schmecken Litschis pur: Schale aufbrechen, Kern entfernen, genießen. Sie passen aber auch in Obstsalate, Desserts, Lassis und erfrischende Getränke.
Die 200-g-Portion eignet sich zum Naschen zwischendurch oder als fruchtiger Abschluss eines Desi-Essens.
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