Gewürze
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Sabji – auch Sabzi geschrieben – bedeutet Gemüse. Das Sabji Masala von MDH ist eine Gewürzmischung, die alltägliche Gemüsegerichte im Handumdrehen in aromatische Desi-Küche verwandelt.
Ob Kartoffel-Blumenkohl (Aloo Gobi), Okra, Auberginen oder gemischtes Pfannengemüse – die Mischung wird einfach beim Braten oder Schmoren zugegeben. Dazu passen Chapati, Roti oder Reis.
Ein Grundgewürz für die vegetarische indische Alltagsküche und für alle, die schnell und trotzdem authentisch kochen möchten.
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