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Ganze schwarze Pfefferkörner sind die Königsklasse für alle, die frisch gemahlenen Pfeffer schätzen. Solange die Körner ganz bleiben, halten sie ihr Aroma deutlich länger – erst in der Mühle oder im Mörser entfalten sie ihre volle Schärfe und ihren würzigen Duft.
Die 100-g-Packung von TRS eignet sich zum Nachfüllen der Pfeffermühle ebenso wie zum Mitkochen im Ganzen: in Brühen, Suppen, Eintöpfen, Biryanis, Pickles und Marinaden. In der indischen und pakistanischen Küche ist schwarzer Pfeffer als Kali Mirch aus kaum einem Gericht wegzudenken.
Order TRS whole black pepper online – black peppercorns, known as kali mirch in Hindi and Urdu, gol morich in Bengali, karabiber in Turkish and filfil aswad in Arabic.
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