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Für Vielkocher und große Familien: frischer Knoblauch im 500-g-Pack. Wer täglich Dal, Curry, Bhuna oder Schmorgerichte zubereitet, weiß, wie schnell der Knoblauchvorrat schwindet – hier lohnt sich die größere Menge.
Knoblauch, auf Bengalisch Rasun, wird in der Desi-Küche gehackt im heißen Öl angeröstet, zu Ingwer-Knoblauch-Paste verarbeitet oder in Marinaden eingesetzt. Auch für türkische und arabische Gerichte, von Cacık bis Toum, ist er unverzichtbar. Kühl, trocken und luftig gelagert bleibt Knoblauch lange frisch.
Buy fresh garlic 500 g online – a value pack of Knoblauch, known as lahsun (Hindi/Urdu), rasun (Bengali), sarımsak (Turkish) and thoum (Arabic).
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