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Mit der Madras Curry Paste von Pataks gelingt ein aromatisch-scharfes Curry im südindischen Stil ohne langes Rösten und Mahlen von Gewürzen. Einfach die Paste anbraten, Fleisch, Fisch oder Gemüse dazugeben, mit Tomaten oder Kokosmilch ablöschen – fertig ist ein vollmundiges Gericht.
Die Paste eignet sich ebenso als Marinade oder als Würzbasis für Linsengerichte und Reispfannen. Ideal für alle, die unter der Woche schnell und unkompliziert indisch kochen möchten, ohne auf intensiven Geschmack zu verzichten.
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