Backpulver
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Backpulver gehört in jede Vorratskammer – und in der Desi-Küche wird es weit über Kuchen hinaus gebraucht. Das Triebmittel sorgt dafür, dass Teige locker aufgehen: bei Muffins und Rührkuchen ebenso wie bei fluffigem Naan, Bhatura oder luftigen Pakora-Teigen.
Die 100-g-Packung von TRS-lifestyle ist eine handliche Vorratsgröße für den Haushalt. Wer regelmäßig backt, Pfannkuchen brät oder frittierte Snacks zubereitet, hat damit stets ein zuverlässiges Grundprodukt griffbereit. Auch für spontane Backaktionen mit Kindern lohnt sich der kleine Vorrat im Schrank.
Baking powder – the everyday raising agent for cakes, naan and bhatura – TRS-lifestyle Backpulver, 100 g.
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