Fresh Red Onions

Rote Zwiebeln sind das Fundament der südasiatischen Küche: Ohne sie gibt es kein Curry, kein Biryani und keine würzige Basis für Dal oder Bhuna. Langsam angebraten entwickeln sie eine feine Süße und geben Soßen ihre typische dunkle Farbe und Tiefe.

Auch roh machen sich rote Zwiebeln hervorragend – in Salaten, als Beilage zu Kebab und Grillgerichten, im Raita oder als klassische Zwiebelringe mit einem Spritzer Zitrone zu Reis. Mit dem 1-kg-Gebinde ist der Grundvorrat für eine kochfreudige Woche gesichert, vom schnellen Alltagsessen bis zum Festtagsgericht.

• Frischware
• Menge: 1 kg
• Kategorie: Obst & Gemüse

Fresh red onions – known as pyaz or peyaj in Desi kitchens and kırmızı soğan in Turkish – rote Zwiebeln, 1 kg.

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