Gewürze
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Sindhi Biryani ist eine besonders würzige Biryani-Variante aus der pakistanischen Provinz Sindh, bekannt für ihre kräftige, pikante Note. Mit dem Sindhi Biryani Masala von MDH lässt sich das Schichtgericht aus Reis und Fleisch unkompliziert nachkochen.
Reis und mariniertes Fleisch werden mit der Gewürzmischung, Joghurt und Kartoffeln in Schichten gegart, bis alle Aromen verschmolzen sind. Dazu passt ein kühles Raita.
Bitte beachten: Dieser Artikel ist im Titel mit MHD/BBD gekennzeichnet und daher besonders günstig – eine gute Gelegenheit für Biryani-Fans.
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