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Grob gebrochener schwarzer Pfeffer verbindet das Beste aus zwei Welten: Er ist sofort einsatzbereit wie Pulver, bringt aber den kräftigen Biss und das intensive Aroma frisch geschroteter Körner mit. Die groben Stücke bleiben beim Kochen spürbar und sorgen für angenehme Schärfespitzen.
Dieser Schrot von TRS passt hervorragend auf gegrilltes Fleisch, in Marinaden, zu Steak- und Pfefferrahmsaucen, in kräftige Suppen sowie in südasiatische Gerichte, in denen Pfeffer eine Hauptrolle spielt – etwa Pepper Chicken nach südindischer Art.
TRS coarse black pepper, also listed as crushed black pepper or kali mirch coarse – order online for delivery across Germany.
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