Fisch gehört in der bengalischen und südasiatischen Küche fast täglich auf den Tisch – und der Red Eye Mullet ist dafür eine beliebte Wahl. Angeboten wird er hier im 1-kg-Paket, eine praktische Menge für Familienportionen.
Typisch wird der Fisch zunächst mit Kurkuma und Salz mariniert, kurz angebraten und anschließend in einer würzigen Soße aus Zwiebeln, Ingwer und Chili zu einem klassischen Fischcurry im Stil von Macher Jhol geschmort. Genauso gut lässt er sich einfach knusprig braten und mit Reis und Dal servieren – ein unkompliziertes Essen mit viel Geschmack.
- Menge: 1 kg pro Packung
- Kategorie: Fish & Seafood
Red eye mullet fish for curry and frying – also listed as Rote Augen Fisch or Rotbarsch – 1 kg pack.
Nutrition per 100 grams of “Red eye mullet fish” contains, approximately, 67 μg retinol, 78.2 grams water and 10.3 grams protein.
Store in cold (-18oC) & clean places. Allergy: Fish. We offer you to cut the fish into pieces if you wish to have.
All the exact Information of Ingredients & Nutritious are given on the packet preciously from the producing company in different language including German. Production & Supplier by Bonesca, NL
