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Idli sind fluffige, gedämpfte Küchlein aus fermentiertem Reis-Linsen-Teig – ein Frühstücksklassiker der südindischen Küche. Mit dem Rice Idli Mix von Gits gelingen sie zu Hause ganz ohne langes Einweichen und Fermentieren: Mix anrühren, in Idli-Formen füllen, dämpfen, fertig.
Serviert werden Idli traditionell mit Sambar, einer würzigen Linsensuppe, und Kokos-Chutney. Sie schmecken warm am besten und eignen sich als leichtes Frühstück, Tiffin-Snack oder Beilage. Die 200-g-Packung ist ideal, um das Gericht unkompliziert auszuprobieren.
Buy Gits Rice Idli Mix 200 g online – instant idli mix for soft South Indian steamed rice cakes, a favourite breakfast with sambar and chutney.
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