Ashoka Baigan Bharta, ready to eat, 280g.

Baigan Bharta ist ein rustikaler Klassiker der nordindischen Küche: Aubergine wird traditionell über offener Flamme geröstet, zerdrückt und mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen zu einem rauchig-würzigen Gericht verarbeitet.

Mit dem verzehrfertigen Baigan Bharta von Ashoka steht dieser Genuss in wenigen Minuten auf dem Tisch – Beutel erwärmen, aufreißen, servieren. Dazu passen Roti, Naan, Paratha oder einfach Reis. Praktisch für den Feierabend, das Büro, Reisen oder als schnelle vegetarische Ergänzung zu einem größeren indischen Menü.

• Marke: Ashoka
• Inhalt: 280 g
• Verzehrfertiges Gericht (ready to eat)
• Auberginen-Spezialität

Ashoka Baigan Bharta ready to eat – smoky mashed aubergine curry, also spelled baingan bharta or begun bhorta in Bengali. Order online in Germany.