Gits Khaman Dhokla Mix, 200g

Khaman Dhokla ist ein Wahrzeichen der Gujarati-Küche: ein luftig-lockerer, gedämpfter Kuchen auf Kichererbsenmehl-Basis, der leicht säuerlich-süßlich schmeckt und meist mit einem Tempering aus Senfkörnern sowie frischem Koriander serviert wird.

Mit dem Khaman Dhokla Mix von Gits gelingt der Snack ohne Fermentieren: Teig anrühren, dämpfen, in Würfel schneiden und nach Belieben mit grünem Chutney genießen. Dhokla eignet sich als Frühstück, Teatime-Snack oder leichtes Abendessen und kommt auf Feiern immer gut an – auch bei Gästen, die die indische Küche gerade erst entdecken.

• Marke: Gits
• Inhalt: 200 g
• Fertigmischung zum Dämpfen
• Spezialität aus Gujarat

Gits Khaman Dhokla Mix – instant mix for the fluffy steamed Gujarati gram-flour snack, also spelled dhokra. Order online in Germany.