Radhuni Kala Bhuna Beef Masala, 80g

Mit der Radhuni Kala Bhuna Masala gelingt das berühmte dunkle Rindfleischgericht aus Chittagong auch in der heimischen Küche. Die 80-g-Packung enthält eine fertig abgestimmte Gewürzmischung – zusätzliche Gewürze sind laut Zubereitungsempfehlung nicht nötig.

Kala Bhuna wird traditionell langsam geschmort, bis das Fleisch dunkel, zart und intensiv würzig ist; in Bangladesch gehört das Gericht zu festlichen Anlässen wie dem Mezban. Dazu passen Reis, Polau, Paratha oder Luchi.

Praktisch für alle, die bengalische Festtagsküche ohne langes Gewürze-Abmessen kochen möchten.

• Marke: Radhuni
• Inhalt: 80 g
• Gewürzmischung für Kala Bhuna (Rind)

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